番茄牛腩火锅的做法,番茄牛腩火锅怎么做,番茄牛腩火锅的做法,番茄牛腩火锅底料,莫小仙番茄牛腩火锅,番茄牛腩火锅锅底做法

主料:
牛腩适量，番茄适量，胡萝卜适量，土豆适量

辅料:
桂皮适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，花椒适量

配料:
生抽适量，郫县豆瓣酱适量，盐，一点点

2.桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒冲洗一下，姜蒜切片

3.牛腩切自己喜欢的大小，焯一下水，捞出备用

4.另起一锅，放适量油，烧热后爆香姜蒜

5.随后放桂皮、八角、香叶、干辣椒炒香

6.再放焯好的牛腩翻炒

7.炒至牛腩变色放酱油、料酒郫县豆瓣酱，炒至上色

8.之后再转入砂锅，注入足量水，大火烧开，小火煲一个钟

9.放入几片番茄，煮开，汤底就完成了

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